NF-FF90功能性水果膳食纤维
NF-FF90?功能性水果纤维是以果汁加工（苹果、桔子等）副产物果皮、果渣为原料经过酶解、脱色、干燥、微粉碎等加工工艺精制而成的功能性水果膳食纤维。
【应用目的】
提高蛋白类产品粘度和纤维含量，增加产品的稳定性和滑润口感，提高产品膳食纤维含量，增加保健功能、提高产品品质和附加值。
【特性及功能】
⑴本产品是以天然苹果、桔子等原料精制加工而成，纤维含量高90～95％，其中含35％左右的水溶性膳食纤维；
⑵高吸水膨胀力，可吸收本身重量30倍以上的水分，且分散性优良，能大大降低产品能量密度，是生产低脂肪、高纤维产品的优良品种；
⑶本产品不被人体消化吸收，饱腹感特强，摄入5～10克就能达到摄入300克普通食物的饱腹感，大大减少人体总热能的吸收，是预防和治疗肥胖的**选配料。
【质量标准】
项??????????目
?标???????准
?
膳食纤维???Dietary?Fiber?(%?)
?≥90
?
蛋白质???????Protein?(N×6.25,?%?)
?≤5
?
碳水化合物?Carbohydrate?(%?)
?≤6
?
脂肪?????????Fat?(%?)
?≤2
?
水分?????????Moisture?(%)
?≤7
?
灰分?????????Ash?(%)
?≤5
?
砷???????????Arsenic?(As,?mg/kg)
?≤0.5
?
铅???????????Lead?(Pb,?mg/kg)
?≤1.0
?
菌落总数?????Stand?Plate?Count?(Cfu/g)
?30000
?
大肠菌群?????E.?coli?(Unit/100g)
?120?
致病菌???????Pathogenic-bacteria
?No
?
产品细度：可根据用户需要定制100-300目产品
包装：20kg/贷或25kg/袋?密封包装
【使用方法】
1.高纤维产品：根据不同产品要求添加6～30％到产品中；
2.纤维配料：按产品需求添加0.5～3％以上到蛋白类产品中；
3.低能量纤维类产品：本产品可直接包装、装入胶囊或制成片剂直接食用。
?
【保质期】
在阴凉、干燥环境下24个月。?
联系我时，请说是在海门食品信息网看到的，谢谢！
